傳統(tǒng)文化中的STEAM：桑蠶坊

STEAM是一種將科學(xué)（Science）、技術(shù)（Technology）、工程（Engineering）、藝術(shù)（Art）和數(shù)學(xué)（Mathematics）融合在一起的教育模式，旨在培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和實踐能力。
將中國傳統(tǒng)文化教育與STEAM融合在一起。通過讀（文化）、做（小制作）、思（思考科學(xué)原理）的方式，讓傳統(tǒng)文化變得立體、豐富、有趣，在動手的過程中感受傳統(tǒng)文化的魅力，體會古人的智慧。

郝京華，教育博士，南京師范大學(xué)教科院教授，新教育實驗新科學(xué)教育研究所所長，教育部基礎(chǔ)教育課程改革南師大研究中心副主任，小學(xué)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（3-6年級）研制組組長、修訂組副組長，蘇教版小學(xué)科學(xué)教材主編。江蘇省情境教育研究專業(yè)委員會理事長。參與的“綜合性項目化科學(xué)教育方案實踐二十年”2021年獲江蘇省基礎(chǔ)教育教學(xué)成果特等獎。

王偉群，哲學(xué)博士，蘇州大學(xué)材料與化學(xué)化工學(xué)部課程與教學(xué)論（化學(xué)）專業(yè)碩士生導(dǎo)師，教授。新教育實驗新科學(xué)教育研究所執(zhí)行所長，蘇州市科技史學(xué)會秘書長，江蘇省教育學(xué)會化學(xué)教育專業(yè)委員會常務(wù)理事。
4次獲得蘇州大學(xué)教學(xué)獎，2016年被評為全國教育碩士優(yōu)秀指導(dǎo)教師。參與的“綜合性項目化科學(xué)教育方案實踐二十年”2021年獲江蘇省基礎(chǔ)教育教學(xué)成果特等獎。

《桑蠶坊》是一本專為青少年打造的科普讀物，它以獨特的視角和豐富的內(nèi)容，帶領(lǐng)孩子們走進(jìn)蠶桑絲綢的奇妙世界。在這里，孩子們不僅能知曉中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的源遠(yuǎn)流長，還能親身體驗古人的智慧與創(chuàng)造，更能深入探究科技的奧秘。通過對種桑、養(yǎng)蠶、繅絲、刺繡的全面解讀，培養(yǎng)孩子們的實踐能力、科學(xué)思維和文化自信。讓孩子們在趣味中學(xué)習(xí)，在探索中成長，快來開啟這場充滿驚喜與收獲的蠶桑絲綢之旅吧！

中國是世界桑蠶絲綢文明的發(fā)源地。華夏先民在六千年前左右開始栽桑養(yǎng)蠶。中國是最早馴養(yǎng)野蠶、繅絲織綢的國家，創(chuàng)造了早期的絲綢文明，孕育了豐富的絲綢文化。絲綢、刺繡文化源遠(yuǎn)流長，數(shù)千年來以獨特的風(fēng)格，為中華文化增添了絢麗色彩，成為中華文明的重要部分。中國的桑蠶絲綢文化的進(jìn)步，對我國的政治、經(jīng)濟(jì)、文化的繁榮，人民生活水平的提高起了十分重要的作用。并且，公元前1世紀(jì)開始，中國絢麗的絲綢又通過“絲綢之路”逐步傳播到亞、歐、非各地，對世界文明作出了卓越的貢獻(xiàn)。
目前，我國蠶桑絲綢（或刺繡）文化的研究成果較多，主要集中于其文化發(fā)展的歷史沿革或科學(xué)技術(shù)文化史的研究，偶有科技文化的內(nèi)涵挖掘，但含量有限或不足。為弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，使青少年兒童更好地認(rèn)識中國桑蠶絲綢文化，激發(fā)他們對我國絲綢科技文化的熱愛，培養(yǎng)文化自信，讓優(yōu)秀傳統(tǒng)文化陪伴青少年健康成長，更重要的是讓他們模仿先輩，親身體驗感受我國的桑、繭、絲、綢（或刺繡）生產(chǎn)過程的精髓，培養(yǎng)國民從事科技研究的熱情和志趣，我們充分利用STEAM（科學(xué)Science，技術(shù)Technology，工程Engineering，藝術(shù)Art，數(shù)學(xué)Mathematics）教育作為重實踐、跨學(xué)科的新教育理念和模式，編寫了《傳統(tǒng)文化中的STEAM——桑蠶坊》科普讀物。
織綢和刺繡的原料是蠶絲，蠶絲由蠶繭繅絲紡制而成，而蠶繭是養(yǎng)蠶的產(chǎn)物，養(yǎng)蠶又依靠種桑來完成。因此，本書也是以這些連續(xù)環(huán)節(jié)構(gòu)成的完整生產(chǎn)鏈為主線，設(shè)置了相應(yīng)的神奇桑蠶絲之“根”——種桑、神奇桑蠶絲之“源”——養(yǎng)蠶、神奇桑蠶絲之“本”——繅絲、神奇桑蠶絲之“用”——刺繡四大主題。每一主題的框架體例均設(shè)立了“探文化之源”“踐古人之行”“析科技內(nèi)涵”“觀后續(xù)發(fā)展”四大版塊。四大主題能讓青少年兒童全面了解中華民族桑蠶絲繡文化流長的歷史淵源，也能模仿古人體驗種桑、養(yǎng)蠶、繅絲、刺繡活動過程，亦能分析和理解實踐活動蘊含的科技含義和原理，更能認(rèn)識蠶桑絲繡的科技應(yīng)用和研究前景，并由此產(chǎn)生學(xué)習(xí)科學(xué)和技術(shù)的濃厚興趣和好奇心。
本書編著者朱玉芳依據(jù)《傳統(tǒng)文化中STEAM》叢書框架結(jié)構(gòu)擬定提綱，撰寫了全書四分之三的內(nèi)容，并完成全書的統(tǒng)稿和定稿。具體的分工如下：種桑、養(yǎng)蠶、刺繡三大主題由朱玉芳撰寫；繅絲主題由鄭小堅撰寫。
江蘇省蘇州滸關(guān)蠶種場汪宏其高級農(nóng)藝師、蘇州大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)與生物科學(xué)學(xué)院的許丁軍老師在種桑、養(yǎng)蠶實踐環(huán)節(jié)中，給予了極大的幫助。蘇州絲綢博物館王晨書記、朱艷老師在刺繡練習(xí)訓(xùn)練環(huán)節(jié)提供了諸多方便。蘇州大學(xué)許雅香老師提供了多幅圖片，蘇州大學(xué)藝術(shù)學(xué)院視覺傳達(dá)專業(yè)的張黔同學(xué)、產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)的廖欣怡同學(xué)在繪圖方面提供了大量的幫助。這些均對我們的工作給予了大力支持，大家的共同努力為本書的完成奠定了基礎(chǔ)。
在本書即將出版之際，謹(jǐn)向以上人員致以誠摯的感謝和敬意！

朱玉芳 　
鄭小堅 　
2023年10月8日

種桑	1

養(yǎng)蠶	23

繅絲	48

刺繡	69